Afilador de rodillo de 4 ángulos en madera oscura con 2 discos de diamante 600# y 1000#
Afilador de rodillo de 4 ángulos naranja con 2 discos de diamante 400# y 1000#
Afilador de rodillo de 4 ángulos en madera oscura con 6 discos de afilado
Afilador de rodillo de 4 ángulos naranja con 6 discos de diamante, piedra y pulido
Afilador de rodillo sobre su base de 4 ángulos en una cocina
Afilado de un cuchillo de chef con el afilador de rodillo y su base magnética
Afilador de rodillo y sus discos de afilado intercambiables
Cilindro de madera del afilador de rodillo

Afilador de rodillo de 4 ángulos 15°, 18°, 20° y 22° con discos de diamante

49,90€

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Afilar ultra-rápido garantizado
Ángulo ajustado bloqueado
-10% con el código Welcome10
Servicio al Cliente ES
Envío gratuito a partir de 50€ de compra

Un afilador de rodillo con base magnética de cuatro ángulos: 15°, 18°, 20° y 22°. El imán sujeta la hoja mientras hace rodar el cilindro a lo largo del filo. Para cambiar de ángulo, basta con girar la base.

Según el modelo elegido, incluye 2 o 6 discos intercambiables: de diamante para afilar, de piedra y de pulido para afinar. Diseñado por la marca RSCHEF.

  • Base magnética de 4 ángulos: 15°, 18°, 20° y 22°
  • Hoja sujeta por un imán durante el afilado
  • Discos intercambiables: diamante, piedra o pulido según el modelo
  • Afilado manual, sin electricidad
  • Dos acabados: madera oscura o naranja

Una vez que su pedido sea validado, este será procesado en 24 / 48 H. Nuestros plazos de entrega son de 8 a 15 días hábiles.

1. Coloque la piedra diamantada

Coloque firmemente la placa de doble grano (400/1000) sobre su base magnética. Esto garantiza una base estable durante toda la sesión de afilado.

2. Ajuste el ángulo de afilado

Pegue la hoja contra el soporte magnético y elija la inclinación según sus necesidades:

• 15° para un filo fino y preciso

• 20° para un filo más fuerte y duradero

3. Comience con el grano 400

Pase la hoja diez veces por cada lado, desde el talón hasta la punta. Este paso elimina las imperfecciones y devuelve el filo a la hoja.

4. Acabado con el grano 1000

Repita los mismos movimientos en la ranura dedicada al grano 1000. Aproximadamente seis pasadas ligeras son suficientes para alisar y pulir la hoja hasta obtener un filo espejo.

5. Limpie y guarde su equipo

Enjuague la hoja con agua limpia, séquela bien y luego guarde su afilador en un cajón o armario al alcance de la mano.

Consejo de experto: No ejerza presión innecesaria. Deje que la piedra haga el trabajo para preservar tanto el filo de la hoja como la durabilidad del afilador.

Rendimiento y diseño incomparables

Afilar simple

Resultados rápidos

Materiales duraderos

Madera natural o metal

Preserva tus cuchillas

Multiplique por 10 la vida de sus cuchillas

Precisión perfecta

Para cortes limpios

El ángulo adecuado para cada cuchillo

Cada cara de la base corresponde a un ángulo. 15° para cuchillos japoneses de hoja fina, 18° para cuchillos asiáticos, 20° para la mayoría de los cuchillos de cocina occidentales y 22° para los cuchillos de exterior, más robustos.

El imán mantiene la hoja contra la base: el ángulo es el mismo en cada pasada, sin tener que sujetarlo con la mano.

Affûtage d'un couteau de chef avec l'aiguiseur à rouleau et sa base magnétique
Aiguiseur à rouleau et ses disques d'affûtage interchangeables

Del desbaste al acabado

Los discos se cambian según el estado de la hoja. Los granos de diamante más gruesos (240#, 400#) devuelven el filo a un cuchillo desafilado, el 1000# afila para el uso diario. Las piedras (600#, 800#, 1200#) afinan el filo y los discos de pulido (3000#, 8000#) dan un acabado liso.

Los modelos de 2 discos cubren el mantenimiento diario; los modelos de 6 discos van del desbaste al acabado.

Aiguiseur à rouleau posé sur sa base 4 angles dans une cuisine

Nuestro afilador de un vistazo

Simplicidad, elegancia y rendimiento para revolucionar el afilado.

Su oferta

Concurrencia

Compatible con todo tipo de cuchillos

Eficiencia duradera del afilado gracias a los diamantes

Diseño compacto y seguro

Envío rápido y con seguimiento

Afilado en unos segundos

¿Por qué elegir un afilador de rodillos?


Los afiladores de rodillos ofrecen un afilado preciso, rápido y accesible para todos. Gracias a su mecanismo de ángulo fijo, la hoja se desliza naturalmente contra los rodillos para un resultado homogéneo, sin riesgo de error.

Ya sea que seas cocinero profesional o aficionado, es la solución ideal para recuperar un filo nítido en pocos segundos, sin técnica particular. Eficaz, duradero y fácil de usar: es la mejor opción para mantener tus cuchillos a diario.

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